県南ネタではないのですが、県外からの人向けに山形のおすすめグルメ情報
山形県河北町が発祥の「冷たい肉そば」
B-1グランプリですでに有名ですが、知っていない人向けの紹介
コシの強い田舎そばに鶏肉からダシをとったつゆ、親鶏のチャーシューと小口に刻んだネギがのった冷たいそば
山形県の河北町や寒河江市に行ったら、ぜひ食べてみてください
山形市に住んでいた時は、河北町だと「一寸亭(ちょっとてい)本店」や「いろは本店」によく行ってました
※一寸亭のかつ丼もおすすめ(冷たい肉そばとセットで注文可能)
※写真は寒河江で食べた冷たい肉そば
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仙台市や名取市でも「冷たい肉そば」を食べられます
仙台市内にある「肉そば藤七 上杉本店」や本町の分店でたまに食べます
イオン名取の近くにある「山形蕎麦と串揚げのお店 焔蔵」もおすすめです
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