昨日は道路でスリップ事故を2件目撃
年末年始に寒波が到来して寒い毎日となりました。
寒くになると美味しいものは、あんぽ柿、干し芋、あじまんといろいろありますが、まつやの「とり野菜みそ」がおすすめ
20年以上前に埼玉のスーパー(ヤオコー)で衝撃の出会いから、寒くなると重宝しています。
とり野菜みそは石川県の株式会社まつやが製造しており、「とり野菜みそ」の「とり」は鶏肉ではなく、野菜や栄養を摂るという意味なんだそうです。
使い方は「とり野菜みそ」と具材をいっしょに煮るだけ、なんでも美味しい鍋になる。
最後にみそを入れるのではなく、最初にみそを入れて水から煮込むのがポイント
最近では宮城県のスーパーでも比較的手に入れやすくなったと思います(イオンモール名取や長町モールで売ってました)。