とうもろこしの味来(みらい)
甘いとうもろこしと言えば、青森県の岩木山周辺で収穫される『嶽きみ』が有名ですが、村田町にも名産品の甘いとうもろこし『味来』があります!
「味来」の旬は8月だそうで、人気のある品種で産直市場や村田の道の駅で販売していますが、早い時間に行かないとすぐに売り切れになってしまいます。
村田町の知り合いから、今年は少し分けてもらいました。
見た目は普通のとうもろこしですが、一口噛むと甘さが全然違います
一粒一粒がはじける感じで、噛むと甘いとうもろこしの果汁が口の中にはじけます。
普通のとうもろこしに比べて、果肉も柔らかい!
フルーツコーンとも呼ばれるそうで、人気のある品種です。